Kniv test: Fällknivens F2

Allt i allo kniven nr 1?

http://www.knivskarp.nu/f2z-filkniv-p-141.html
Pris: 995:-

Denna kniv är ett under att ha med sig på fisketuren. Istället för att använda ett dåligt / medelmåttigt stål till slakt och fiskeknivar väljer Fällkniven att använda ett av deras bästa stål till denna lilla fiskekniv. Resultatet blir en ganska dyr kniv... men oj vilken kniv! Tar sig igenom allt!

Även tillräckligt vass och vridstyv för att användas för slakt och styckning.

När du har fiskat och styckat klart tar du med dig den till köket. Där den kommer vara en av dom mest använda knivarna hela året. När den behöver skärpas, vilket inte är ofta, drar du snabbt av den med ett diamantbryne så blir den som ny igen!

Bladlängd: (mm) 110
Bladtjocklek: (mm) 2,5
Bladprofil: Konvex
Tånge: Bred
Stål: Lam.VG10
Hårdhet: 59 HRC
Skaftmaterial: Thermorun
Slida: Zytel

F2 Filékniv

Kniv: G1z Garm Fighter

Denna kniv har varit ytterst populär länge, det var dags att lägga upp den på bloggen.

Garm var namnet på den hund som vaktade porten till helvetet i den fornnordiska mytologin. 
Fällkniven tror den här lilla kniven kan vara lika tuff! Vi på Knivskarp.nu håller med!

G1 Garm Fighter
Pris: 1250:-

Totallängd: 190 mm
Bladlängd: 90 mm
Bladtjocklek: 4,5 mm
Vikt (kniv):  100 g 
Stål: VG10

Bara 100g! 
4,5mm tjock blad på mitten, dubbla eggar. Fantastisk kniv och riktigt snygg i sin svarta finnish.
Det täcks med svart CeraCoat 8H för att undvika reflexer och beläggning i korrosiva miljöer.
 
Ganska liten kniv, men den gör de flesta jobben lekande lätt, otroligt vass. Kniven är avsedd för militärt bruk men passar väl in i det vardagliga friluftsbruket.
Väldigt vridstyv med sitt tjocka blad. 

Vill bara påpeka att detta inte är en kastkniv!

Kniven: MC1 Minröjaren från Fällkniven

Här om veckan fick jag se att detta monster till kniv hade slutat tillverkas.
Jag vart genast förskräckt, detta är en sån där kniv man bara måste ha, men inte riktigt vet om man behöver.

JAG KÖPTE DEN! ...beställde till och med en med Knivskarp ingraverat.
Jag är otroligt nöjd, jag har besten hemma!

Kommer troligen aldrig att använda den, men jag har den i ett knivstand på skrivbordet bredvid datorn och ler varje gång jag ser den. Värt pengarna!

Alla Fällknivens knivar är bruksknivar. Så vill man använda denna har jag svårt att finna någon uppgift den inte skulle klara. (Används aktivt i militära förband som minröjarkniv)

Laminerat VG10 stål
Ett blad på 240mm ! Slipat på båda sidorna och är 6mm tjockt på mitten.

Du kan minst klyva en lastbil med denna!
Drar du fram denna när du är ute och fiskar eller jagar kan jag GARANTERA att ALLA i sällskapet vill klämma känna och diskutera.


http://www.knivskarp.nu/mine-clearance-p-144.html
Pris: 3200kr

Knivtest: PRK Poliskniven

Den delvis sågtandade eggen skär oerhört snabbt i porösa men sega material (trossar, nylonrep, bilbälten etc) och tack vare det mycket speciella stålet håller bladet skärpan mycket bra.

Denna kniv är ett resultat av Fällknivens samarbete med Piketpolisen i Malmö.

Mod. PRK
Totallängd: 210 mm
Bladlängd: 95 mm
Bladtjocklek: 4,5 mm
Tånge: Bred, genomgående
Vikt (kniv): 150 g
Stål: Lam.CoS
Hårdhet: 60 HRC
Skaftmaterial: Thermorun
Slida: svart zytel

http://www.knivskarp.nu/police-rescue-knife-p-143.html

Den är helt galet vass, och med bladet på 4,5mm känns det som du skulle kunna ta dig igenom en bildörr och fortfarande ha en vass kniv när du kom ut på andra sidan.

Ytterst trevlig att hålla i, gedigen på nått sätt.

Sen ett varningens ord! Denna kniv kommer att sluta säljas detta år! Vill ni ha ta på ett ex så skynda på. Finns ett gäng kvar i lagret. Men ingen ny kommer någonsin att tillverkas!!

Vi på knivskarp.nu har ett par i lager. Men det går fort nu.

Jag kommer aldrig någonsin att släppa den jag fick tag på !

Knivtest: Kockkniv från Satake

Det är en Sashimi kniv (filékniv) på 21cm från Satake. Denna kniv finns i deras Houcho serie.

Jag gick lös på 2st lökar... det var allt jag hade som lämpade sig just för tillfället.

Resultatet vart häpnadsväckande. Så vass och så smidig. Men sina 21cm blir det otroligt långa och fina skär. Hade velat ha en lax eller en redig bit kött att testa på men det får bli nästa gång.

Det enda negativa jag skulle kunna tänka mig är att har du en modell större hand och ska hacka grönsaker så kommer du slå i knogarna i bänken utrymmet är väldigt snålt tilltaget.

Men nu är detta en Sashimi kniv och inte en grönsakshackare. För sitt ändå ganska låga pris vart jag ytterst förvånad över hur bra denna kniv presterade! 

Jag måste även tillägga att graveringarna i kniven får den att se ännu coolare ut och svin dyr.

Kniv: Humvee tactical Recon KTR 05

Kollade in denna kniv lite mer noga idag!

Trevligt grepp, lätt att få upp med tummen och en bra låsningen på den.

Bladet känns stabilt även när man karvar i lite hårdare material.
Vissa tycker om att den är sågtandad längst in, jag föredrar knivar utan.
Men visst detta är en "Recon kniv" och jag antar att man skär av rep lite oftare som militär än vad jag gör i skogen.

Allt som allt mycket kniv för pengarna enligt mitt tycke!

Vikt	151g
Längd ihopfälld	116mm
Totallängd	203mm
Mekanism	Tummöppning
Bladlängd	87mm
Blad	440 Stainless Steel

Humvee Recon KTR 05

Ny kniv, Buck 770!

Nu finns en ny kniv att beställa! Produktest kommer lite senare.

Buck 770 Flashpoint

Men jag ville passa på att tipsa om denna
Har nån testat denna så tveka inte att lämna kommentarer!

Den är galet snygg

7,3cm blad i 420HC stål
Sågtandad längst in för att vara så allsidig som möjligt. Karbinhake längst bak så du kan lätt hänga den i bältet eller som jag föredrar på väskan.

Stats:

Vikt	113,4g
Längd ihopfälld	110,4mm
Totallängd	187mm
Färg	Orange
Bladlängd	73mm
Blad	420HC stål
Garanti	Livstid

Uzi penna!

Detta är väl normalt inget jag brukar skriva om... eller någonting vi ens brukar ha i butiken.

Men vi fick in en penna från tillverkaren UZI, Uzi Tactical pen 2.
http://www.knivskarp.nu/uzi-tactical-pen-2-gra-p-298.html?cPath=104

Det är en penna helt i metall och med finessen att den har en glaskross i bakändan.
Det är bara en liten pigg, ungefär som på en glaskross hammare som finns i t.ex. busar.

Vettigt att ha i bilen? Vet inte riktigt men den var cool och vi säljer den som en tillfällig produkt.

Gedigen penna som du får kämpa ordentligt med om du ska ha sönder den. Den kommer INTE att gå sönder i fickan och fläcka ner kläderna!

Har en gummitätning där man tar isär den så den e även vatten resistent. Perfekt om du är ute i skogen mycket eller i andra lite tuffare miljöer.

Bear Claw?

Idag när jag var ute och trallade med hunden kom jag på att jag måste berätta om kanske den mest användbara kniven jag har testat.

Fällknivens U4 "Bear Claw"
http://www.knivskarp.nu/bear-claw-p-148.html

Vid första anblick är detta vilken kniv som helst... som ser lite för liten ut.
Så tar man fram den och testar lite. Man blir snabbt förvånad över hur stabil den känns och hur vass!

Bladet är 53mm långt, vilket gör att den dyker under knivlagen. Jag har den på mig jämt. Sitter som en nyckelring på bilnyckeln. Använder den till allt, skär frukt, tejp, rep eller bara täljer till en grillpinne när man är ute med barnen.

Bladet är 2,25mm tjockt av laminerat SGPS stål, otroligt vridstark. Känns som man använder en betydligt större kniv när man börjar jobba med den. Har personligen använt denna kniv i över ett års tid nu. Mer eller mindre dagligen. Trots detta har jag aldrig behövt slipa den. Fortfarande sylvass!

Väger endast 22gram. Märker knappt att man har med den.

Rekommenderas Starkt!

Produkttest - Kyocera Keramisk kniv

Idag testade jag en japansk kockkniv från Kyocera för första gången.

http://www.knivskarp.nu/kockkniv-16cm-keramisk-p-174.html?cPath=92

Helt otroligt vilken skillnad en riktig kniv kan göra. Skar tomater, gurka och paprika. Jag skrattade faktiskt till högt för mig själv när jag skar i paprikan för jag har aldrig använt något såhär vasst!

På gurkan märktes väl ingen större skillnad. Men tomaten gick som en dans.

Tips från coachen, Skär inte upp kött när du har en köttgaffel av stål nedstucken. Försvann en fin flisa från keramiken när jag testade detta.

För och nackdelar?

Plus:
Otroligt vass
Håller skärpan mycket längre än stålknivar
Väldigt lätt
Snygg?

Minus:
Tål inte att tappas i golvet
Missar du och skär dig i fingret går den ner till benet innan du märker nått
Du behöver ett ganska dyrt bryne när du väl behöver vässa kniven

Knivskarpt!

Testar från luren!

Skickat från min iPhone

Testing Testing

Test!


Man må ju testa lite...

http://www.knivskarp.nu